معلومات عن زعفران السوبر نقيل
هو نوع فريد من نبات الزعفران (Crocus sativus)، وهو يعتبر أحد الأعشاب العطرية والتوابل الثمينة في العالم. يتميز زعفران نقيل بمظهره الجميل ونكهته ورائحته الفريدة، وهو يعتبر من أغلى التوابل في العالم بسبب صعوبة استخراجه وكمياته المحدودة.
طريقة استعمال الزعفران
ينصح بطحنه قبل الاستخدام للحصول على أفضل طعم ولون باستخدام أحد ملحقات الزعفران مطحنة الزعفران أو نجر الزعفران ( هاون )
يستخدم زعفران نقيل في العديد من المجالات، بما في ذلك الطهي وصناعة العطور والتجميل. في الطهي، يتم استخدامه لإضفاء النكهة واللون الذهبي الطبيعي على الأطباق المختلفة مثل الأرز والحساء والصلصات. كما يعتبر زعفران نقيل عنصرًا أساسيًا في بعض الأطباق التقليدية مثل بايلا والريسوتو.
من الناحية الطبية، يُعتقد أن زعفران نقيل يحتوي على خصائص صحية مفيدة، حيث يعتبر مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات. قد يساعد في تحسين صحة القلب والدورة الدموية، وتحسين المزاج والاسترخاء. كما يُعتقد أيضًا أنه يمتلك خصائص مضادة للسرطان ومفيد لصحة الجهاز العصبي.
فوائد الزعفران
يتمتع الزعفران بفوائد كثيرة للرجال وللنساء حيث أنه:
-يساعد على تحسين صحة القلب
-يساعد على استرخاء الأعصاب
-تحسين السلوك و تقوية التركيز و الذاكرة
-يساعد بفاعلية على تفتيح لون بشرتك
-تقليل إنتفاخات البطن و قمع تقلصات المعدة.
طريقة الحفظ
تحفظ في مكان جاف وبارد بعيدا عن الرطوبة و الحرارة .
